HCO3

HCO3 (Bicarbonat) ist eine essenzielle Base im Körper. Als natürlicher Bestandteil von Mineralwasser liegt HCO3 verbunden mit Mineralstoffen vor. Dem Mineralwasser verleiht es dank seiner säureneutralisierenden Wirkung einen angenehm neutralen Geschmack. 

Im Körper sorgt das Bicarbonat zusammen mit Kohlensäure für die Stabilität des pH-Werts im Blut. Wenn das Blut zu viel Kohlendioxid enthält, wird es „sauer“. Um diesen Zustand auszugleichen, fängt das Bicarbonat die Säure des Blutes ab und sorgt für das benötigte Gleichgewicht. Man bezeichnet das Bicarbonat daher auch als „Puffer“ oder „Pufferbase“.