Zufuhrempfehlung pro Tag

Erwachsene: 2.300 mg
Kinder und Jugendliche (1–18 Jahre): 600–2.300 mg
Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.

Chlorid

Chlorid ist ein Mineralstoff, der häufig in Verbindung mit Natrium auftritt. Natriumchlorid ist besser bekannt als Speise- oder Kochsalz. Chlorid, Natrium und Kalium regulieren den Flüssigkeitshaushalt des Körpers.

Chlorid im Mineralwasser

In Mineralwasser kommt Chlorid als Mineralstoff auf natürliche Weise vor. Hier spielt das Verhältnis von Natrium und Chlorid eine Rolle: Mineralwässer mit hohem Natrium-, aber niedrigem Chlorid-Gehalt sind nur schwach kochsalzhaltig. Als chloridhaltig wird ein Mineralwasser bezeichnet, dass mehr als 200 Milligramm Chlorid pro Liter besitzt. Neutralisierend für Geschmack und PH-Wert wirkt in diesem Fall das Hydrogencarbonat.

Wie wird der Chlorid-Tagesbedarf gedeckt?

Ein Chlorid-Mangel tritt sehr selten auf, da der Chlorid-Tagesbedarf in aller Regel durch die tägliche Nahrung gedeckt wird. Chlorid-Verluste können z. B. bei heftigem und anhaltendem Erbrechen entstehen.