Sulfat

Sulfate sind in der Natur vorkommende Schwefelverbindungen, die auch in Mineralwasser enthalten sind. 

Was ist Sulfat?

Sulfate sind Schwefelverbindungen, die aus der Oxidation von Mineralien entstehen. 

Sulfat im Mineralwasser

In Natürlichem Mineralwasser tritt Sulfat vor allem dann in größeren Mengen auf, wenn es aus gipshaltigem Gestein stammt.  

Ab 200 Milligramm Sulfat pro Liter werden Mineralwässer als sulfathaltig bezeichnet.  Ein hoher Sulfatgehalt kann Mineralwasser einen leicht bitteren Geschmack verleihen.