Calcium
Calcium gehört zu denjenigen Mineralstoffen, die auch in Mineralwasser enthalten sind. Doch was genau ist Calcium überhaupt, welche Lebensmittel decken den Calciumbedarf und wie hoch ist die empfohlene Tageszufuhr?
Was ist Calcium?
Calcium ist ein Mineralstoff, der für den menschlichen Körper lebenswichtig ist. Nahezu 100 Prozent des Calciums in unserem Körper sind dabei in unseren Knochen und Zähnen enthalten. Der Organismus kann Mineralstoffe, also auch Calcium, nicht selbst bilden. Es ist also notwendig, Calcium über die Nahrung aufzunehmen.
Calciumbedarf decken durch calciumhaltige Lebensmittel
Besonders viel Calcium enthalten unter anderem Lebensmittel wie Milch und Milchprodukte. Zu den Lebensmitteln mit viel Calcium gehören außerdem einige Gemüsesorten wie Grünkohl, Brokkoli oder Fenchel. 1
Calcium im Mineralwasser
Aber nicht nur Lebensmittel sind ein wichtiger Calciumlieferant, auch Mineralwasser kann den Körper mit dem Mineralstoff Calcium versorgen. Gerolsteiner Sprudel und Gerolsteiner Medium enthalten von Natur aus wertvolles Calcium: Mit jeweils 348 mg/l liefern sie dem Körper so täglich diesen wichtigen Mineralstoff. Gerolsteiner Naturell enthält 125 mg/l und St. Gero Heilwasser 331 mg/l Calcium.
Im Mineralwasser liegen Mineralstoffe in gelöster Form vor, dadurch kann der Körper sie besonders gut aufnehmen und verwerten (Bioverfügbarkeit).
Wie hoch ist der Calcium-Tagesbedarf?
Der Calciumbedarf ist vom Alter abhängig. Je stärker das Knochengerüst im Wachstum ist, desto höher muss die tägliche Dosis liegen. Der Calcium-Tagesbedarf bei Erwachsenen liegt bei 1.000 mg pro Tag. Kinder und Jugendliche während des Wachstums benötigen etwas mehr Calcium. Auch Schwangere und Stillende haben einen erhöhten Calciumbedarf: Die Zufuhrempfehlung liegt hier bei bis zu 1.200 mg pro Tag2.
Mehr über den Mineralstoff Calcium erfahren Sie auf gerolsteiner.de.
1 Gesundheitsportal Onmeda: „Kalzium“. goFeminin.de GmbH
2 Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) et al. (Hrsg.): „Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr“.